Με αιχμή του δόρατος το χαρισματικό Μοσχοφίλερο της Μαντινείας και άλλες επίσης σημαντικές ποικιλίες του Πελοποννησιακού αμπελώνα όπως το Αγιωργίτικο από την Νεμέα, καθώς και τη Μαυροδάφνη και το Ασύρτικο της Ορεινής Αγιάλειας, δημιουργούμε οίνους υψηλής ποιότητας με απώτερο στόχο την ανάδειξη και προώθηση των γηγενών αυτών ποικιλιών παγκοσμίως.

Έχοντας πάντα κατά νου την αειφορία, επιδιώκουμε μέσω της αμπελοκαλλιέργειας και της παραγωγικής μας διαδικασίας, να συνδράμουμε όσο το δυνατόν περισσότερο στην προστασία του περιβάλλοντος και την ελάχιστη έως και μηδενική επιβάρυνσή του.